Ay, de verdad que no pude evitar derramar unas lagrimitas ante la noticia del fallecimiento de Rafael del Barco (Juan Pablo Rosell era su nombre verdadero).
Hace mucho comencé a leerlo en Ocio, el suplemento semanal del Público. Su columna Del fogón a la mesa me hizo conocer muchas cosas de la gastronomía en Guadalajara y muchas veces pensé que si yo tuviera un trabajo como el de él, sería muy feliz.
Hace días, que leí que se despedía de la columna que tanto me gustaba, sentí feo. Extrañaría sus comentarios y su manera de adjetivar los alimentos.
Una gran pena pero vaya que consintió a su paladar y eso sin duda lo ha de haber hecho feliz en este lugar.
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